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教你美容护肤菜谱的做法

发布时间:2019-08-22 17:39:02 编辑:笔名

你还在对着鱼尾纹发愁吗?还在为那些护肤品的高价格而感叹吗?其实,家常菜就可以助你获得光滑细嫩的肌肤。

近日,美国《预防》杂志刊文指出,红辣椒加鸡蛋有益皮肤健康。红辣椒含有大量能抗氧化、防衰老的维生素C,50克左右的红辣椒就能提供人体每日维生素C需求量。英国研究人员对4025名摄入维生素C的女性的观察发现,她们出现皮肤干燥和皱纹的现象减少了许多。皮肤细胞的代谢离不开蛋白质,而鸡蛋正是蛋白质丰富又容易获得的重要来源。所以要想皮肤好,可常吃红辣椒炒鸡蛋。

主料:鸡蛋

辅料:红辣子1只

作料:绍兴酒(或高粱酒,beer),盐,油,酱油

作法:

1.把鸡蛋捣碎,撒一点儿盐。辣子洗整洁,去籽,切成条.

2.在铁锅上放油,把油稍热一下子可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就非常不好了。

3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,防止蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不需要全熟)。

4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒数量适宜绍兴酒(我喜欢多放一点儿,酒的香味到终会挥发掉一小批),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点儿水,免得把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣子,待辣子变软煮熟就可以上碟,那一个香味呀

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